Retour Lettres d'information | Publié le 04/11/19

Combien vaut une « petite entité » de restauration ?

Fixer un prix uniquement par rapport au chiffre d’affaires ne suffit pas. Nous parlerons ici exclusivement des petites entités sans évoquer les grandes enseignes, lesquelles obéissent à des règles bien différentes.

Découvrez ici l'article de notre blog métier, rédigé par Rémi Gourrinassocié Fimeco Walter France

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